Ẩm thực

Thác Bản Giốc: Bản hòa tấu hùng vĩ giữa núi rừng Cao Bằng

Có những nơi ta chỉ cần nghe tên đã hình dung ra vẻ đẹp tráng lệ của thiên nhiên. Với tôi, thác Bản Giốc chính là một trong số đó. Ẩn mình giữa núi rừng Cao Bằng, nơi dòng Quây Sơn chia đôi biên giới Việt – Trung, thác Bản Giốc hiện lên như một bức tranh sống động, vừa dữ dội vừa nên...

Chư Đăng Ya: Vẻ hùng vĩ thức dậy từ ngọn núi lửa triệu năm tuổi giữa Tây Nguyên đại ngàn

Giữa lòng Tây Nguyên đại ngàn, có một ngọn núi mang trong mình dấu ấn thời gian hàng triệu năm – Chư Đăng Ya. Ngọn núi lửa đã ngủ yên từ thuở hồng hoang ấy nay trở thành biểu tượng của vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ và đầy bí ẩn. Từ xa nhìn lại, Chư Đăng Ya hiện ra sừng sững, như một chiến...
spot_img

Bánh bèo chén – Nét duyên thanh tao từ Huế đến Quảng Nam

Giữa vô vàn món ngon miền Trung, bánh bèo chén vẫn luôn có chỗ đứng riêng bởi sự giản dị mà tinh tế. Không...

Bánh hỏi lòng heo – Hương vị mộc mạc níu chân ở miền Trung

Ở miền Trung, đặc biệt là Bình Định, có một món ăn dân dã mà hễ ai từng thưởng thức đều khó quên –...

Canh lá bép – Hương vị xanh mát của buôn làng Tây Nguyên

Ở Tây Nguyên, có một loại rau mà chỉ cần nhắc đến là người ta nhớ ngay tới buôn làng và những bữa cơm...

Phở khô Gia Lai – “Hai tô” làm nên thương nhớ phố núi

Nhắc đến Gia Lai, người ta nghĩ ngay đến Biển Hồ mênh mang, hàng thông cổ thụ và ly cà phê đậm đà giữa...

Gà nướng Bản Đôn – Hương vị níu chân người ở lại

Có những chuyến đi, điều khiến ta nhớ mãi không phải chỉ là cảnh sắc, mà còn là hương vị. Bản Đôn – vùng...

“Hội An và câu chuyện tình trong tô cao lầu”

Tôi đến Hội An vào một buổi chiều cuối hạ, khi ánh nắng vàng trải xuống từng mái nhà cổ rêu phong và sông...

“Tôi đã phải lòng Việt Nam… chỉ sau một bát phở”

Tôi đến Hà Nội vào một buổi sáng mùa thu, trời se lạnh, gió mang theo mùi hương ẩm ướt của phố cổ. Chẳng...

Bánh xèo Cần Thơ- Giòn tan hồn quê miền sông nước

Có những âm thanh mà chỉ cần nghe thôi là cả một miền ký ức hiện ra. Với tôi, ở miền Tây, đó là...

Hương Xưa nét cũ: Một Ngày Lang Thang Cùng Ẩm Thực Cung Đình Huế

Có những ngày, lòng bỗng thèm một chút gì đó thanh tao, tinh tế. Không phải là sơn hào hải vị, càng không phải...